La Carte de Notre Restaurant

Capri insalata
Tomates, mozzarella di Bufala, roquette, pesto

Carpaccio
Fines tranches de boeuf cru, huile d'olive et origan, roquette, pétales de Parmesan

18,00 €

Jambon de Parme

Supplément mozzarella di Bufala

Supplément melon (selon saison)

Italian insalata
Salade verte, tomates, jambon de Parme, mozzarella di Bufala

Calamar Fritti

Antipasto de verdure légumes marinés à l’huile d’olive
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates confites, oignons rouges, coeurs d'artichauts

Crème fraîche, foie gras

Crème fraîche, saumon fumé

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf

Sauce tomate, mozzarella, champignons, oeuf

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons rissolés

Sauce tomate, mozzarella, blanc de poulet, oignons rissolés

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, champignons et coeurs d'artichauts

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan

Sauce tomate, thon, oeuf, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, oeuf, jambon (préparée en chausson)

Sauce tomate, mozzarella, oeuf, thon (préparée en chausson)

Sauce tomate, mozzarella, oignons rissolés, thon, crème fraîche

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, huile d’olive, basilic

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon

sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée de boeuf, oeuf

crème fraîche, champignons, jambon de Parme

Sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella

Crème fraîche, saumon fumé

Cuit au four à bois, ail et huile d'olive

Sauce tomate, spaghetti

Cive, ail et huile d’olive, spaghetti

Crème fraîche, champignons, penne

Crème fraîche, pistou, linguini

Sauce tomate, piment, huile d'olive, penne

Bolognese
Sauce tomate, viande de boeuf hachée, spaghetti

Crème fraîche, thon, spaghetti

Crème fraîche, oeuf, lardons, linguini

Vincenzo
Crème fraîche, gorgonzola, spaghetti

Sauce Bolognese, mozzarella gratinée

Emporio
Crème fraîche, saumon fumé, linguini

Penne aux trois fromages
Crème fraîche, gorgonzola, parmesan, mozzarella gratinée

Bella
Crème fraîche, foie gras, linguini

Escalope al lemone – Spaghetti
Petites escalopes à la crème citronnée

Escalope panée

Escalope Bolognese - Spaghetti Bolognese
Escalope panée, jambon blanc, mozzarella gratinée, sauce Bolognese

Bocconccini Alla Romana – Spaghetti
Petites escalopes, jambon blanc, mozzarella, crème fraîche

Assiette de Fromages Italiens
Mozzarella, Gorgonzola, Provolone

Melon nature (selon saison)

Omelette nature

Servie avec crème fraîche, croûtons et gruyère râpé

Foie Gras et ses toasts

Saumon fumé et ses toasts

Verte de saison

Tomates ou mixte

Salade verte, parmesan, croûtons, blanc de poulet

Salade verte, tomates, chèvre chaud sur toasts

Salade verte, tomates, thon, olives, oeuf dur, poivrons

Chicken
Salade verte, tomates, blanc de poulet, dés de gruyère

Salade verte, saumon fumé, oignons, citron

Gruyère, oeuf, crème fraîche

Jambon blanc, gruyère, oeuf

Crème fraîche, gruyère râpé, blanc de poulet, oeuf

Gourmande
Viande hachée de boeuf, merguez, oeuf, gruyère, crème fraîche

Saumon fumé, crème fraîche

Vin blanc, oignons

Crème fraîche, oignons, vin blanc

Pavé de saumon grillé 

Garnitures à votre choix : Epinards en branches, riz, frites, salade verte, ratatouille niçoise

22,50 €

Crème fraîche, champignons, vin blanc

Garnitures à votre choix : Epinards en branches, riz, frites, salade verte, ratatouille niçoise

Poêlée beurre blond

Garnitures à votre choix : Epinards en branches, riz, frites, salade verte, ratatouille niçoise

Steak haché oeuf à cheval – Frites
Steak haché, oeuf au plat

Poulet fermier façon Normande
“La ferme de la vallée” – Frites

Champignons, crème fraîche

Steak tartare – Frites
Viande de boeuf haché et oeuf cru, condiments, sauces

Escalope normande – Frites
Petites escalopes à la crème fraîche et champignons émincés

Filet de boeuf grillé

Garnitures à votre choix : Epinards en branches, riz, frites, salade verte, ratatouille niçoise

Sauces à votre choix : Poivre vert, moutarde, béarnaise

Beurre sucre

Confiture : fraise/framboise

Miel/crème de marrons/Nutella/sauce chocolat maison

Sirop d’érable

Palma Banane, Nutella, chantilly

Sauce caramel, glace caramel, chantilly

Noix de coco râpée, glace noix de coco, sauce chocolat, chantilly

Panacotta Vanille
Sauce caramel ou coulis de fruits rouge

Crème brûlée

Profiteroles au "chocolat maison" chantilly

Café ou Thé Gourmandet leurs douceurs du jour

Fraîcheur Jasmin

segments d'orange, infusion thé Jasmin, sorbet citron de Sicile

Brownie aux noix de pécan, crème anglaise

Tiramisu maison

Tarte tatin boule Crème Fraîche d'Isigny Sainte Mère AOP

1 boule 4,50 €

2 boules 6,50 €

3 boules 8,50 €

Milk-shake - Vanille ou Chocolat ou Banane ou  Café (uniquement)

Chocolat Liégeois Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly

Café Liégeois Glace café, sauce café, chantilly

Caramel Liégeois Glace caramel au beurre salé, sauce caramel, chantilly

Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Colonel sorbet citron de Sicile, Vodka

Fraise Melba*
Glace vanille, fraises fruits, coulis de fruits rouges, chantilly

Tentation Cup
Glaces chocolat, café et caramel, amandes effilées, sauce chocolat, chantilly

Framboise Melba*
Glace vanille, framboises fruits, coulis de fruits rouges, chantilly

Banana Split
Glaces vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat, banane fruit, chantilly